冷面以荞麦面冷面为著称。一般用牛肉汤或鸡汤，佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条等。食用时，先在碗内放少量凉汤与适量面条，再放入佐料，最后再次浇汤。其面条细质韧，汤汁凉爽，酸辣适口
荆门的面煎肉怎么做的
先把肉切成片状，再把面粉和成糊状，这时把油放到锅中开始加热，...
河北涞水煎肉坨的做法
用料肥猪肉200克，普通面粉约100克，鸡蛋1个。步骤1肥肉...
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