1.广昌白莲
广昌白莲是江西省非常有名的一种特产,广昌县一直以来就我们被称之为莲乡,这里白莲种植和加工历史都是非常悠久的,同时这里的白莲的品质也是很突出的,从颜色上看是白色的,拥有粒大和味甘清香的特点,他的营养价值很丰富,是一种蛋白质含量高、脂肪含量低的食物。
2.建宁通心白莲
通心白莲是福建省的一种特产。建宁通心白莲一直被誉为莲中极品,是一种进贡珍品,他的外观看上去是粒大饱满的,品质非常不错。
3.庙前白莲
庙前白莲是江西省的一种特产,庙前白莲的栽培历史已经很悠久了,他的栽培面积是比较多的,同时他的产量也很高,白莲一般开白花,藕细但是果实多,在其中富含淀粉、脂肪、钙铁等一些人体所必需的微量元素,吃上去是比较软糯的,这种莲子的口感也是挺好的。