鱿鱼丸子最正宗的做法

主料1人份

杏鲍菇60克

鱼丸3个

墨鱼丸4个

辅料

欧芹10克 鱼露5克

步骤1

杏鲍菇和香芹洗净

步骤2

将杏鲍菇菇和香芹改刀切成碎丁

步骤3

往锅里注入适量的水，放入杏鲍菇丁，加盖，调中火煮15分钟左右

步骤4

鱼丸、墨鱼丸放入锅中煮至浮出水面

步骤5

加适量鱼露调味

步骤6

香芹碎放在大碗里，把煮好的汤冲入碗里，即可上桌