食品添加剂碳酸氢钠对人体一般没有害。
食品添加剂碳酸氢钠又称为小苏打,呈弱碱性,是做面食时用来综合发酵后的酸味,也有蓬松的作用,添加之后可以提高面食的香味,是一种较为安全的食品添加剂,除在面食中较为常用,碳酸氢钠还有很多其他作用,如缓解胃酸、调节尿酸以及除臭等功效。
食品添加剂碳酸氢钠对人体一般没有害。
食品添加剂碳酸氢钠又称为小苏打,呈弱碱性,是做面食时用来综合发酵后的酸味,也有蓬松的作用,添加之后可以提高面食的香味,是一种较为安全的食品添加剂,除在面食中较为常用,碳酸氢钠还有很多其他作用,如缓解胃酸、调节尿酸以及除臭等功效。
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