潮汕薄撑的做法

用料糯米粉 7两水 普通饭碗约一碗白糖 适量芝麻（黑白均可） 适量花生 适量花生油 适量

薄撑的做法步骤

步骤 1

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先做好馅料，花生压碎和芝麻白砂糖拌一起，比例份量多少看个人喜好～

步骤 2

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糯米粉用温水和好，搓出掌心那么大的一团，尽量弄圆一点～

步骤 3

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不粘锅放油，小火，糯米团放锅里用锅铲压平成饼状～

步骤 4

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出锅后撒满馅料～

步骤 5

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趁热卷起，热的时候有助于糖的融化，出来的成品才好吃????，我徒手弄的，有点烫手????～

步骤 6

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切成小块就可以开吃啦，软软糯糯的～