羊肉可以加醋吗

羊肉+醋：羊肉大热，功能益气补虚；醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，其性酸温，消肿活血，应与寒性食物配合，与羊肉不宜。《本草纲目》称:“羊肉同醋食伤人心”。这说的是同食。炖羊肉能放醋，一般不要吧，炖羊肉一般是原汁原味的比较好。