外表区别
区别红心柚和西柚,一般可以从外表上进行区分,一般红心柚表皮呈金黄色或黄色,果皮比西柚厚,柚果大小重量较重;而西柚表皮为黄色或者橙黄色,重量一般比较轻,其柚果较小。
口感区别
其次就是红心柚和西柚的口感是有区别的,红心柚的口感比西柚要好,吃起来甜中带有微酸;西柚虽然颜色亮丽,但尝起来口感比较酸,有的甚至还带有苦味,含糖量较低。
果肉颜色区别
最后就是红心柚果肉颜色上划分就有白色红心柚、红色和粉色红心柚、橙黄色红心柚,其果肉大粒,汁水丰富;而西柚的果肉颜只有红色,果肉比红心柚小,汁水多,比较适合榨汁。