镇江十大小吃

镇江十大小吃

首页维修大全综合更新时间:2023-09-17 20:50:35

镇江十大小吃

1、锅盖面

锅盖面,也称镇江小刀面,中国十大名面之一,被誉为“江南的天下第一面”。

2、镇江蟹黄汤包

镇江蟹黄汤包,是镇江名吃。镇江蟹黄汤包小,皮薄,呈半透明状,制作原料讲究,馅为蟹黄和蟹肉,汤味鲜美。

3、镇江糖醋萝卜干

镇江糖醋萝卜干是一道江苏镇江的特色名小吃,主要原料有萝卜干、 食盐、 醋、白糖。

4、京江脐

京江脐又叫“金刚脐”,江苏镇江地区特色传统名小吃。

5、镇江糖醋蒜

镇江糖醋蒜是由鲜蒜头为主要食材做成的一道小吃。

6、东乡羊肉

东乡羊肉是镇江独特的美食小吃代表之一,又名“佛跳墙”

7、镇江肴肉

镇江肴肉,又名水晶肴肉、水晶肴蹄,是江苏镇江地区传统凉菜、小吃。

8、麻油馓子

镇江的麻油馓子,是镇江名吃,油用的是特产小磨麻油,所以又脆又酥,越嚼越香。

9、延陵鸭饺

延陵鸭饺,是镇江名吃,是镇江市丹阳市的非物质文化遗产。

10、白汤大面

镇江的白汤大面,主要以汤的烹制方法别具一格而著名

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