苔菜学名叫什么

苔菜，学名浒苔，生长于宁波近海岩石或滩涂，风干后呈条状，故宁波人又叫“苔条”，色泽翠绿，鲜美可口，是一味颇有名气的海产，用苔菜做辅料的食品，具有特殊的海鲜咸味，宁波有名的苔菜小方烤，苔菜江白虾，苔菜月饼，苔菜油赞子都是宁波特有的名菜和小吃。