木须肉最正宗的做法大厨

步骤/方式1

里脊肉切片，加盐，淀粉，料酒，鸡蛋清抓匀。

步骤/方式2

热水焯烫10秒捞出

步骤/方式3

油热，滑鸡蛋，盛出备用

步骤/方式4

油热下姜蒜炒香

步骤/方式5

下黄花菜，胡萝卜，黑木耳翻炒，加入生抽

步骤/方式6

加老抽，盐，糖，翻炒均勻。

步骤/方式7

加入肉片翻炒

步骤/方式8

加入黄瓜，鸡蛋碎翻拌。

步骤/方式9

加入醋

步骤/方式10

翻炒均匀出锅