牛腩需要炖多少时间

牛腩需要炖多少时间

首页维修大全综合更新时间:2023-06-28 03:30:32

牛腩需要炖多少时间

1到1.5个小时

牛腩大概炖1到1.5个小时才能炖烂,在这个过程中需要注意不能太早时间去放盐,否则很容易会让牛腩的肉质收缩,还无法煮烂。其次要有足够的火候,如果选择普通的砂锅,至少要一个小时以上,即便选择高压锅,也至少要超过40分钟。

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