淡奶油是什么

淡奶油是一种低脂肪的奶油制品，通常脂肪含量在30%以下。
原因是淡奶油经过除脂处理，减少了其中的脂肪成分，所以相比于普通奶油更为健康且不易引起肥胖。
内容延伸：淡奶油通常用于制作蛋糕、甜点、奶油果酱等食品，也可以用于打发成奶油霜来装饰蛋糕等。
淡奶油的口感相对比较轻盈，口感柔滑，是许多西式甜点中不可或缺的重要材料之一。