目前菜用枸杞主要有大叶品神和小叶品种两种。平均单株年采收量大叶品种为161.2克/株；小叶品种为137.8克/株。嫩芽鲜亮，叶绿嫩茎绿色或紫红色，因季节不同而变化。菜用枸杞每亩产量为420~341千克
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