广东枸杞叶是什么品种

枸杞叶是茄科的多年生作物。枸杞叶是广州地区特有的蔬菜品种之一，可以每年种植。最合适的生长季节是每年的11月至4月。品种主要为大叶枸杞，细叶枸杞和神山枸杞，它们通常不开花而结实。大叶枸杞具有较薄的果肉，绿色的叶子，淡淡的味道，耐寒性，耐候性和耐热性。

枸杞是我国独特的食品和药品植物。它的幼叶和嫩芽可食用，被称为枸杞叶。枸杞叶富含蛋白质，维生素和各种氨基酸，芦丁，甜菜碱等。它是一种保健蔬菜