步骤/方式1
准备材料:乌鸡一只、油一勺、盐3克、天麻10克、黑木耳10克
1、乌鸡处理,清洗干净。
步骤/方式2
2、天麻用冷水泡软。
步骤/方式3
3、黑木耳泡发。控干水备用。
步骤/方式4
4、乌鸡剁成小块。
步骤/方式5
5、放入电砂锅里,加入没过食材的水
步骤/方式6
6、将天麻切片,放进去。
步骤/方式7
7、放入姜片。
步骤/方式8
8、盖上盖子,设置鸡鸭键,就不用管他了,锅自动开始工作。
步骤/方式9
9、最后半个小时的时候,将黑木耳倒进去。
步骤/方式10
10、用筷子稍微搅拌,盖上锅盖继续炖。
步骤/方式11
11、时间结束后放盐调味。
步骤/方式12
12、拌匀即可出锅
步骤/方式13
13、最后装碗即可食用了。