洋葱五花肉正宗做法

材料

主料：五花肉一块、洋葱一个、青椒一个
辅料：蒜适量、姜适量、盐适量、油适量、酱油适量、干辣椒两个、花椒5粒

做法:

1、五花肉放入水中煮熟，水里放一块姜

2、青椒切丝洋葱切块

3、猪肉切成片

4、准备好花椒，干辣椒剪成小段

5、油锅烧热放入五花肉

6、炒出油后加入花椒和辣椒

7、猪肉捞出锅中留油放入洋葱

8、洋葱炒软后放五花肉一起炒，加少许酱油

9、加入盐和青椒快速炒两分钟

10、最后装入盘中即可。