油菜苗太愁可以拔着吃

可以拔着吃；因为油菜的嫩苗营养非常丰富，特别是对肠道有非常好的润滑作用；在种植油菜时，如果比较稠密的话，可随时间苗食用，也就是在油菜苗长出2一3片真叶时就要及时间苗，以免最后因菜苗拥挤而减少产量。