南瓜肉馅包子怎么调馅

南瓜肉馅包子怎么调馅

首页维修大全综合更新时间:2023-09-12 12:21:44

南瓜肉馅包子怎么调馅

原料:肉馅、南瓜、葱、面粉、鸡蛋、生抽、盐、鸡粉、十三香、花椒油、姜末、酵母。

做法步骤:

第1步、准备原料。

第2步、酵母温水化开,打一个鸡蛋打散与酵母搅拌均匀。

第3步、和成光滑面团等待醒发。

第4步、南瓜切小丁。

第5步、差不多比玉米粒稍大点。

第6步、肉馅加入调料,姜末,葱花,生抽等搅拌均匀。

第7步、然后把南瓜丁与肉馅混合拌匀。

第8步、醒发好的面团充分排气,揉光。

第9步、切相同大小面剂子。

第10步、取适量肉馅放与面皮中,包成包子。

第11步、上锅蒸十五分钟即可。

第12步、成品。

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