腰花汤家常做法

1.

200克猪腰去内白膜，切花刀。

2.

切好的200克猪腰放入300ml水中加半勺白醋和5克盐浸泡。

3.

锅烧热下10ml油、10克葱、10克姜炒香，再下20克蒜蓉炒香，加入300ml水煮开。

4.

下200克猪腰煮熟。

5.

去掉浮沫，下3克味精，3滴香油出锅。