食材用料
乌骨鸡半只 姜丝适量葱花适量 生粉1勺酱油3勺 花生油2勺料酒1勺 大蒜2根
红烧乌骨鸡的做法
1.乌骨鸡洗干净备用2.葱叶切段,葱白切粒,大蒜茎部斜切,姜切丝3.将葱白、蒜白、姜丝爆香4.加入鸡肉,以划圈的方式慢加入一碗水。
5.翻炒3分钟左右加入酱油、料洒6.生粉加入少许水拌匀入浇在鸡肉上7.加入葱段、大蒜茎青色部分,炒至收汁起锅: )
食材用料
乌骨鸡半只 姜丝适量葱花适量 生粉1勺酱油3勺 花生油2勺料酒1勺 大蒜2根
红烧乌骨鸡的做法
1.乌骨鸡洗干净备用2.葱叶切段,葱白切粒,大蒜茎部斜切,姜切丝3.将葱白、蒜白、姜丝爆香4.加入鸡肉,以划圈的方式慢加入一碗水。
5.翻炒3分钟左右加入酱油、料洒6.生粉加入少许水拌匀入浇在鸡肉上7.加入葱段、大蒜茎青色部分,炒至收汁起锅: )
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