法国蜗牛品种介绍

法国蜗牛品种介绍

首页维修大全综合更新时间:2023-07-22 20:29:02

法国蜗牛品种介绍

法国蜗牛也称为法国苹果蜗牛,出产于欧洲中部地区,特别在葡萄园中,故也称之为葡萄蜗牛。蜗壳的长度与宽度近相等;呈圆球形,一般成螺的直径约有4厘米,为右旋螺,螺壳厚而重,呈茶褐色,并有一条白色带横行于壳表面,螺壳可加工制成餐具。法国蜗牛肉呈灰白色或白色,含蛋白质较高,产肉率也较高,是法国的主食螺品,也是经济价值较高的蜗牛品种。

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