用料:白菜280克、香菜2根、干辣椒2个、白糖5克、盐1克、白醋10克
步骤 1
白菜洗净,去掉叶子。先横向斜刀切,底部不用切断。
步骤 2
再纵向切成丝。
步骤 3
切好的白菜放冷水里泡10分钟。
步骤 4
香菜洗净切段。干辣椒切两半儿。把盐、白醋、糖放碗中搅拌成糖醋汁。
步骤 5
泡好的白菜捞出沥干水份,和香菜混合,摆入盘中。把调好的醋汁浇上。放上干辣椒装饰一下,就好了
用料:白菜280克、香菜2根、干辣椒2个、白糖5克、盐1克、白醋10克
步骤 1
白菜洗净,去掉叶子。先横向斜刀切,底部不用切断。
步骤 2
再纵向切成丝。
步骤 3
切好的白菜放冷水里泡10分钟。
步骤 4
香菜洗净切段。干辣椒切两半儿。把盐、白醋、糖放碗中搅拌成糖醋汁。
步骤 5
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