羊油炒什么菜好吃

羊油炒什么菜好吃

首页维修大全综合更新时间:2023-09-13 14:06:05

羊油炒什么菜好吃

用料:羊里脊肉片50g,鸡蛋面50g,鸡蛋1颗,胡萝卜丝50g,香菇丝50g,洋葱丝50g,葱段50g,高汤150cc,羊油50cc,沙茶20g,蚝油20g,米酒30cc,盐巴10g。

做法:

1.热锅加入羊油,打入鸡蛋后炒成蛋花,依序加入所有蔬菜丝,炒至香软,接续加入高汤煮滚。

2.烧一锅滚水,将鸡蛋面烫至九分熟后捞出备用。

3.加入所有调味料调味,再放入里脊肉肉片、面条拌合,直至肉熟并收干汤汁即可。

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