苏打水是碳酸饮料吗 苏打汽水才属于碳酸

。碳酸饮料和苏打水虽然看起来都有气，但完全不是一个东西。碳酸饮料指的是通过高压加入二氧化碳，与水形成碳酸的饮料：CO2+H2O=H2CO3很明显，碳酸是酸性的，根据碳酸含量不同具体PH值不同，一般在2-4的范围内。顺便提一句，许多碳酸饮料，包括可乐，都是会加入一些磷酸，以增加口感。苏打水指的是加入小苏打的饮料。小苏打也就是碳酸氢钠，NaHCO3，水溶液通过电离平衡，呈现弱碱性。需要指出的是，许多苏打水当中也会加入碳酸，以形成一种有气的爽快口感。