慈溪立夏饭做法

食材清单

糯米 300克 、 水发香菇 3只 、 咸肉 100克 、 豌豆 100克 、 盐 油 鸡粉 适量

烹饪步骤

1

准备糯米洗净，加水泡半个小时

2

咸肉洗净切丁

3

锅中将水加至电饭煲的刻度线，再加入咸肉

4

盖上盖，设置标准煮饭进行煮饭

5

煮好的咸肉糯米饭很香

6

起锅放油，下水发香菇丁煸炒

7

再加入新鲜小豌豆煸炒后加一点水煮熟，加少许的盐和鸡粉炒匀

8

然后加入咸肉糯米饭炒匀，关火

9

稍冷却后捏成饭团就OK啦

10

配上煮蛋和汤就可以开吃了~