清蒸鱿鱼怎么做

清蒸鱿鱼怎么做

首页维修大全综合更新时间:2023-09-16 05:26:59

清蒸鱿鱼怎么做

食材介绍

鱿鱼2只,粉丝1把,生姜1块,小葱1根。二、食材处理

1、粉丝泡开水,生姜切丝,葱白切段,葱叶切丝;

2、鱿鱼去皮,鱿鱼头拔出,去除嘴眼睛肚子,清洗干净,切鱿鱼圈备用;

3、泡好的粉丝铺入盘底,切好的鱿鱼摆在粉丝上,放入鱿鱼头,撒上葱段,姜丝,淋入酱汁(1小勺盐,1勺料酒,1勺蒸鱼豉油)。三、烹饪步骤

1、蒸锅水烧开,放入鱿鱼,大火蒸8分钟,蒸好出锅,取出葱白姜丝,撒上葱丝,淋上热油,完成

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