猪肉粥家常做法

猪肉粥家常做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-13 13:25:06

猪肉粥家常做法

原料:大米150克。

辅料:猪肉100克、皮蛋2个、清水2升。

调料:姜1小块、香葱1根、香油1/2茶匙(3ml)、盐1茶匙(5克)。

做法:

1、将大米淘洗干净,放入水,倒入香油搅匀后放置一旁,浸泡30分钟。姜去皮切成细丝,香葱切碎。皮蛋切成小块。

2、把肉先切成片,再切丝,最后切成小颗粒。放入碗中,加入1/4茶匙(1克)盐,搅匀后腌制20分钟。

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