热量的大卡与千卡是一样的吗

一样，大卡就是千卡，1大卡等于1000卡。1卡就是1卡路里，是将1克水升高1摄氏度所需要的热量，这个热量值是很低的。卡、千卡、大卡、卡路里、千焦都是热量单位，通常来说， 1千卡等于1000卡路里，约4184焦耳。