酸芋荷梗的熏制步骤

食材；酸芋荷300g，姜一小块，剁辣椒一勺，生抽1勺，味精少许

具体做法：

1.酸芋荷用清水洗净，用手抓干水。

2.姜切末备用。

3.锅内放油,放入姜末爆香

4.倒入酸芋荷,翻炒三四分钟至出香味,倒入生抽，及一勺剁辣椒。再翻炒两三分钟，加入味精，起锅。美味即成