韭黄肉丝家常做法王刚

韭黄肉丝家常做法王刚

首页维修大全综合更新时间:2023-06-24 03:46:09

韭黄肉丝家常做法王刚

材料

韭黄300克,瘦猪肉200克,熟猪油80克,精盐、味精、湿淀粉各适量。

做法

1、瘦猪肉洗净,切成细丝,用开水烫一下,捞出,控干水分。

2、韭黄洗净切段。

3、炒锅置火上,加入熟猪油烧热,倒入肉丝、韭黄,随即放入精盐、味精拌炒,用湿淀粉勾芡,颠锅炒匀,装盘即可。

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