都好。
脱脂大豆与黄豆没有区别。脱脂大豆是大豆经清洗、浸出、去除豆油后得到的富含蛋白质的产品。大豆蛋白含量45%左右,每斤脱脂大豆相当于2.8斤瘦猪肉,2.5斤瘦牛肉,3.4斤鸡蛋等的蛋白质含量。含有较丰富的天门冬氨酸、谷氨酸、微量胆碱等,这三种物质对人脑神经发育、智力加强、记忆贮存增强等有良好促进作用。
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脱脂大豆与黄豆没有区别。脱脂大豆是大豆经清洗、浸出、去除豆油后得到的富含蛋白质的产品。大豆蛋白含量45%左右,每斤脱脂大豆相当于2.8斤瘦猪肉,2.5斤瘦牛肉,3.4斤鸡蛋等的蛋白质含量。含有较丰富的天门冬氨酸、谷氨酸、微量胆碱等,这三种物质对人脑神经发育、智力加强、记忆贮存增强等有良好促进作用。
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