含纤维素的食物

富含纤维素的食物是指食物中纤维素含量较高的食品，主要集中于一些粗粮，蔬菜瓜果中。传统富含纤维素的食物有麦麸、玉米、糙米、大豆、燕麦、荞麦、茭白、芹菜、苦瓜等。