南方油炸葱油饼做法

步骤/方式1

原料：面粉、糯米粉、酵母粉、泡打粉、盐、糖、温水、香葱、十三香、油。

1步、把面粉、糯米粉、酵母粉、泡打粉，盐、糖，温水混合，和成较软的面团，盖上保鲜膜醒30分钟。

步骤/方式2

2步、加入香葱、十三香和10克油。

步骤/方式3

3步、和匀

步骤/方式4

第4步、发酵至2倍大

步骤/方式5

第5步、晶盾不锈钢煎锅中放入适量油，把醒好的面团直接从盆里取一块，用手摁成圆饼放入锅中。

步骤/方式6

第6步、煎炸至两面金黄即可。