食材用料
韭菜500g,盐适量,香油适量,大蒜六瓣,红辣椒六个,生姜五片,韭菜500g,盐适量,香油适量,大蒜六瓣,红辣椒六个,生姜五片
做法步骤:
1.将鲜韭菜洗净,放入清水中浸泡1小时
2.韭菜捞出,沥净水分,放通风处晾干
3.将辣椒、大蒜、生姜切碎
4.将韭菜切段,放三勺盐、干辣椒、蒜末、生姜
5.放一勺白糖
6.充分抓均匀
7.将韭菜抓熟,放去容器内,倒入适量香油,盖上盖子,冷藏一天一夜,即可食用
食材用料
韭菜500g,盐适量,香油适量,大蒜六瓣,红辣椒六个,生姜五片,韭菜500g,盐适量,香油适量,大蒜六瓣,红辣椒六个,生姜五片
做法步骤:
1.将鲜韭菜洗净,放入清水中浸泡1小时
2.韭菜捞出,沥净水分,放通风处晾干
3.将辣椒、大蒜、生姜切碎
4.将韭菜切段,放三勺盐、干辣椒、蒜末、生姜
5.放一勺白糖
6.充分抓均匀
7.将韭菜抓熟,放去容器内,倒入适量香油,盖上盖子,冷藏一天一夜,即可食用
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