蒸箱的种类比较多,要按照说明书使用。一般的整箱,买回家后要用干净的抹布擦拭干净,注意不要用太潮湿的抹布,稍微湿润的抹布就行了。清洗的时候,最好把蒸箱门和侧支架拆下来,对内腔、支架进行全面清洗,能清洗的更透彻。
蒸箱使用的水最好是纯净水、蒸馏水等,水质一定要好。至于水量,要根据蒸箱的使用时间来决定。如果水箱容量是1.8升,可以连续使用1.5个小时。如果在蒸箱工作时若要重置烹调温度与时间,需按停止键才能调节。
使用蒸箱的时候,注意不要让小孩子接触,因为蒸箱的温度比较高,触摸的时候很容易烫到手。机器工作的过程中,需要开启箱门时,人体要站在后一步,避免蒸汽喷出来,烫伤脸部。
蒸箱使用完之后,先关闭电源,如果在30分钟内不进行操作,蒸箱会自动关机,如果要开机,必须重新启动电源键。水箱出现缺水的时候,显示屏上会有图标闪烁,同时发出声音提示,这个时候炉具也会自动停