油菜火腿蒸鸡蛋羹最正宗的做法

用料 主料 鸡蛋 2个 调料 食盐 适量 芝麻油 适量油菜火腿蒸鸡蛋羹的做法

1. 准备好材料，油菜洗净入热水中煮熟。

2. 鸡蛋打入碗中，加火腿粒及油菜碎。

3. 加入适量盐和三蛋壳清水，将其打匀。

4. 锅内水烧开后放入蛋羹蒸五分钟，然后加入适量香油即可。