步骤/方式1
线上和线下水果一起卖
现在做纯实体，不去做线上，水果店一定跟不上时代的步伐，一定会被市场所淘汰，平时店里面多做一些引流到线上的活动。比如加购1块，送一只娃娃，线上支付可以打折的活动去引流。最好是通过自己的水果店去引流，这样顾客是周围的居民，是自己的服务范围内，也有购买水果的需求。
步骤/方式2
要尝试出水果店的畅销品
如果是一家新店，以前没有卖过水果，那么就很难知道每年这个时候，什么水果卖的好，什么水果会卖的不好，而拿货的时候要是拿的不准，直接就是成本损耗。怎么去知道当季热门的水果呢？
首先可以去网上找找水果的上市时间表，大概哪些时间会上市哪些水果，这样心里也有底了。然后可以去网上看看这些水果的销售情况怎么样，比如去电商网站上去看看，或者打开外卖软件看看，哪些水果销量比较高，哪些水果的销量是比较差的。更多开水果店入门经验分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。
步骤/方式3
尝试预包装水果进行销售
预包装销售水果，就必须要保证出售的水果足够新鲜，水果店的经营就是周转速度，新鲜的水果单价高、卖相好、利润高，而不新鲜的水果则会影响生意。
自己要勤进货、勤补货，尽量减少进货量与销售量的差距，快进快出，才能把损耗降到最低。在南方的水果店，小包装的陈列方法非常普遍，如百果园、鲜丰水果等，而在北方，很多水果店习惯采用卖场堆叠的方式，散卖为主。
