主料鸡胸脯肉500克面粉400克猪肉300克 辅料油适量盐适量料酒适量酱油适量花椒粉适量鸡精适量葱姜蒜适量南瓜适量步骤鸡肉馄饨的做法步骤11.面粉中加入南瓜泥和清水和成面团,放一旁静止鸡肉馄饨的做法步骤22.将鸡肉和猪肉(偏肥)剁成肉泥鸡肉馄饨的做法步骤33.葱姜切末,葱要多些,吃起来更好吃鸡肉馄饨的做法步骤44.将花椒粉、料酒、酱油、盐、鸡精、葱姜末与肉馅充分搅匀鸡肉馄饨的做法步骤55.再倒入油搅匀鸡肉馄饨的做法步骤66.面团再次揉光滑,用擀面杖擀成薄面皮鸡肉馄饨的做法步骤77.用刀划开鸡肉馄饨的做法步骤88.再切成菱形块鸡肉馄饨的做法步骤99.取一面皮,放入馅鸡肉馄饨的做法步骤1010.对折捏边,再将下面的两角往中间捏合,形成个圆形的小肚鸡肉馄饨的做法步骤1111.包好的馄饨鸡肉馄饨的做法步骤1212.锅中水烧开煮馄饨,两到三开就可以了鸡肉馄饨的做法步骤1313.碗中放入蒜末、酱油和醋搅匀鸡肉馄饨的做法步骤1414.盛入馄饨,撒上葱末即可