萝卜白菜饺子馅的做法

食材清单

白萝卜 300克 、 白菜 250克 、 虾仁 一碗 、 韭菜 一把 、 生抽 一茶匙 、 料酒 一茶匙 、 葱姜 适量 、 盐 一茶匙 、 食用油 2茶匙

烹饪步骤

1/13

白萝卜擦成丝。

2/13

白萝卜丝焯水后过凉，挤干净水分备用。

3/13

再来处理一下虾仁，剥好的虾仁加入葱姜末。

4/13

倒入料酒去腥。

5/13

倒入少许生抽。

6/13

搅拌均匀腌制10分钟入味。

7/13

将白菜、萝卜丝和韭菜切成末，放入食用油。

8/13

加入盐后搅拌均匀。

9/13

最后倒入虾仁。

10/13

再次搅拌均匀。

11/13

开始包饺子了。

12/13

包好的饺子煮熟即可。

最后一步

皮薄大馅，特别鲜美。