凉拌散花的做法

主料：

散菜花500g

辅料：

葱花半根

蒜适量

小米椒1个

生抽1匙

醋1匙

辣椒面半匙

花生油1勺

盐半匙

做法：

1. 食材汇总。

2. 散菜花摘好洗净，锅中倒清水煮沸放入散菜花断生。

3. 捞出放入盘子里。

4. 葱蒜切碎。

5. 生抽1匙，醋1匙倒入碗中。

6. 将葱花、蒜末、辣椒面和小米椒放到菜花上。

7. 撒上盐。

8. 锅中倒油。

9. 油热后浇到盘子中间。

10. 倒入生抽、醋