许多食物都含有纤维,以下是一些常见的带有纤维的食物:
1. 蔬菜:包括豆类、叶菜类(如西兰花、甘蓝、菜花等)、根茎类(如胡萝卜、红薯、甜菜等)等等。这些含有膳食纤维、植物纤维、果胶等多种纤维素。
2. 水果:如苹果、香蕉、梨、桃、葡萄、猕猴桃、草莓等等。这些含有果胶、果纤维、果胶质等多种纤维素。
3. 穀物和豆类:如燕麦、糙米、玉米、黑豆、黄豆、蚕豆等等。这些含有可溶性纤维、不可溶性纤维、半纤维素等多种纤维素。
4. 坚果和种子:如花生、杏仁、核桃、亚麻籽、南瓜籽等等。这些含有纤维素、植物囊粘质、木质素等多种纤维素。
5. 其他食品:如麻油、蜂蜜、黑糖等等。这些含有纤维素、植物雄蕊、花粉粘质等多种纤维素。
营养学家建议,成年人每天应该摄入25克以上的膳食纤维,带有纤维的食物是实现这个目标的关键。发挥这些食物的纤维优势,有助于更好的保持身体健康。