含羧基和氨基的氨基酸的侧链可以与带负电荷的配体形成盐桥作用。
根据调查盐键形成的条件结果得知,盐键又称盐桥或离子键,是蛋白质分子中正、负电荷的侧链基团互相接近,通过静电吸引而形成的,如羧基和氨基基团之间的作用力
含羧基和氨基的氨基酸的侧链可以与带负电荷的配体形成盐桥作用。
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