因为立秋以后,天气凉爽时,茄子植株会出现二次生长,会从那些老枝末梢再次发芽,再次开花结果实,只不过果实长在离主枝和根部太远,养分水分供应不到位,长出来的茄子,形状不好,且容易出现畸形,这样的茄子太老,口感不好,还有比较多的茄碱,没有营养价值不说,对人体还有害处,因此被叫做秋败茄子似毒药。
因为立秋以后,天气凉爽时,茄子植株会出现二次生长,会从那些老枝末梢再次发芽,再次开花结果实,只不过果实长在离主枝和根部太远,养分水分供应不到位,长出来的茄子,形状不好,且容易出现畸形,这样的茄子太老,口感不好,还有比较多的茄碱,没有营养价值不说,对人体还有害处,因此被叫做秋败茄子似毒药。
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