如何做蒜肠

主料

猪肉700g

淀粉110g

水110g

五香粉4g

盐5g

蒜1头

香油50g

辅料

肠衣适量

姜适量

1. 准备好的材料。

2. 把调料放到肉馅里。

3. 放入淀粉水搅拌均匀。

4. 拌好的肉馅。

5. 把肉馅罐入肠衣。

6. 罐好的香肠。

7. 放通风处晾晒5小时。

8. 小火下锅煮40分钟，水不要开锅。凉凉就可以啦????。