薏米猪骨汤怎么做

薏米猪骨汤怎么做

首页维修大全综合更新时间:2023-09-17 04:41:08

薏米猪骨汤怎么做

冬瓜400克,排骨200克,薏米20克,陈皮2克,生姜1块,干贝丁100克。

香油1小匙,精盐2小匙,味精1小匙,

步骤

步骤1 排骨洗干净,放入沸水中氽烫后去血水,捞出,沥干水分;

步骤2 生姜洗净拍松;

步骤3 冬瓜切厚片;

步骤4 砂锅中放入清水,加入排骨、薏米,干贝丁生姜,陈皮,用大火烧开后,用小火煲40分钟,待排骨熟透后加入冬瓜片;

步骤5 冬瓜煮熟后,加入精盐、味精、香油即可。

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