原料
羊肉500克、粉丝少许、生姜少许。做法
1、羊肉切成块,泡水一夜;
2、洗净后,下锅焯水;
3、重新洗净,放入砂锅中,放适量的冷水,生姜片,煮1-2小时,我用的是慢炖锅煮了4个小时;
4、粉丝少许泡热水;
5、将泡好的粉丝放入煮好的羊肉中;
6、食用时放点盐即可。
原料
羊肉500克、粉丝少许、生姜少许。做法
1、羊肉切成块,泡水一夜;
2、洗净后,下锅焯水;
3、重新洗净,放入砂锅中,放适量的冷水,生姜片,煮1-2小时,我用的是慢炖锅煮了4个小时;
4、粉丝少许泡热水;
5、将泡好的粉丝放入煮好的羊肉中;
6、食用时放点盐即可。
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