冷食是什么食物

那么，什么是冷食呢?顾名思义，冷食就是冷冻食品、生冷食品或凉食品。比如我们生活中常见的冷冻的蔬菜、果类饮料，凉拌的凉粉、黄瓜，以及冰糕、冰淇淋、甜胚子等等都属于冷食的范畴。