所需材料:
红菜苔适量、瘦猪肉适量、蒜蓉适量、生姜适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量、生抽适量、植物油适量。
步骤:
1. 将红菜苔洗净切成段,瘦猪肉切成丝,蒜蓉、生姜备好。
2. 热锅凉油,放入蒜蓉、生姜炒香。
3. 放入瘦猪肉丝翻炒,加入盐、鸡精、料酒、生抽调味。
4. 加入切好的红菜苔翻炒,注意火候,不要炒太久以免过度烹煮。
5. 最后可以根据个人喜好调整味道即可。
红菜苔炒肉丝营养丰富,适合做为一道家常菜。
所需材料:
红菜苔适量、瘦猪肉适量、蒜蓉适量、生姜适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量、生抽适量、植物油适量。
步骤:
1. 将红菜苔洗净切成段,瘦猪肉切成丝,蒜蓉、生姜备好。
2. 热锅凉油,放入蒜蓉、生姜炒香。
3. 放入瘦猪肉丝翻炒,加入盐、鸡精、料酒、生抽调味。
4. 加入切好的红菜苔翻炒,注意火候,不要炒太久以免过度烹煮。
5. 最后可以根据个人喜好调整味道即可。
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