丁香 是所有香辛料中芳香气息最强的品种之一,它闻起来香气醇厚、非常突出,带有话梅般的强烈的甜辛香味,入口也有浓郁的味道,少许麻舌感和苦涩感。
也可用丁香除臭解异、赋味增香,它主要用于搭配荤料,是制作鸡卤水的重要调料。此外,丁香还有调理肠胃治疗腹泻的作用。
丁香 是所有香辛料中芳香气息最强的品种之一,它闻起来香气醇厚、非常突出,带有话梅般的强烈的甜辛香味,入口也有浓郁的味道,少许麻舌感和苦涩感。
也可用丁香除臭解异、赋味增香,它主要用于搭配荤料,是制作鸡卤水的重要调料。此外,丁香还有调理肠胃治疗腹泻的作用。
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