藏红花晒干好还是阴干好

阴干的好，藏红花在保存的过程中，需要将其摆放在阴凉处干燥，尤其在冬季保存藏红花时，还要使容器密封完好，避免空气中的水分进入容器里，不然会影响藏红花的保存，可能会导致藏红花发霉，降低藏红花的营养价值。避免放在阳光下直射。温度控制在5～10℃，这样可以避免夏季的高温